以下为绿豆小米粥的做法。
所需材料:
鲜绿豆60克、小米60克、清水1000毫升
烹饪步骤:
1. 将绿豆和小米分别放在两个碗中用清水浸泡1\~2个小时以上。
2. 在锅里加入清水,煮沸后放入泡好的小米,煮至全软、米粒开花后,再下绿豆,煮约半小时。其间一定边煮边搅拌,以防糊锅。熬的过程中观察水的量,可以适当添加。
3. 待绿豆和小米差不多都软烂时关火,盛出稍凉即食。
此粥可以有效地防止磨牙现象的产生,还能为宝宝补充多种营养元素,帮助宝宝的健康成长。请注意选料和清洗步骤的卫生清洁。祝您用餐愉快!